Recruitment採用情報

先輩から見たトオカツフーズ

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所属 : 本社 商品開発
O.A(2007年入社)
家政学部 栄養学科 管理栄養士専攻卒
ある日のスケジュール
所属 : 本社 商品開発
O.A(2007年入社)
家政学部 栄養学科 管理栄養士専攻卒

お仕事紹介

スーパーマーケットチェーンのお弁当(デリカ)開発を担当しています。私の場合、入社後に冷凍商品開発グループに配属になり、サブリーダー昇進後しばらくして産休・育休を取得。2016年2月に復帰しました。
新人の頃から担当先を持ち、責任ある立場で仕事を任せてもらえたことは、少し驚いた反面、大きな喜びでした。もちろんすべてを自分一人でやるわけではなく、半年ほどは先輩のフォローを受けながら。実践的な経験だったからこそ、頭ではなく体で、業務の進め方や注意すべきポイントを覚えることができたように思います。ミーティングやサンプル作成、提案書作成、商談と毎日やるべきことが多いのも事実ですが、その分、自分が考えた商品を店頭で見た時の感慨もひとしおです。

この仕事のここが好き

一番嬉しかったことにまつわるエピソード

今までとは全く違う新しいカテゴリーの商品開発を依頼されたことがありました。その会社様とは新規取引を始めたばかりで、しかも通常の開発スケジュールでは発売日に間に合わないタイミング。早急にレシピを考え、試作を進める一方、工場や本社の関係部署とも普段以上に密なコミュニケーションを取り、なんとか依頼された発売日に間に合わせることができました。その時に改めて感じたのは、日頃からコミュニケーションを深めておくことの大切さ。取引先から感謝の言葉も頂き、信頼関係を深めるきっかけになりました。
常に意識しているのは「限られた時間とコストの中で、いかにより良い商品をつくるか」。お弁当以外のカテゴリーにも挑戦し、開発の幅を広げていきたいと思っています。

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