Our Business事業について

バーチャル工場見学

トオカツフーズの工場は、関東一円に8工場が展開しています。CVS向け製品を生産する工場は、24時間・365日、絶え間なく稼動して、サンドイッチやお弁当、おにぎりなどを生産しています。
冷凍製品を生産する工場は、冷凍弁当や冷凍パスタなどの「盛付け済み」冷凍食品や、当社オリジナルブランドの「おまかせ健康三彩」などを生産しています。

品質・衛生管理体制について

トオカツフーズの工場は、「衛生の3原則(1.清潔 2.迅速 3.加熱・冷却)」の徹底を図っております。製品の品質管理は、本社品質保証部や各工場の品質管理・規格管理によって細心の管理が行われております。さらに、全社的な提案・改善活動を展開し、絶えず品質管理能力の向上を図っております。

生産効率と品質力にさらなる高度化を目指して

いかに「安全・安心」の製品を安定的に量産するか、ということも重要なテーマです。その為に機械と人の手を結合した効率的な生産システムを構築しています。
今後もさらに生産効率の向上と品質力の強化を目指して、一層の環境整備に取組んでまいります。

バーチャル工場見学へようこそ

1F1階フロアでは、製造が終わった製品がエリアごとにわけられ、全国各地へと配送されていきます。

2F2階フロアで主に調理・トッピングを行います。各行程ごとに細かく部屋が分かれます。

3F3階フロアは社員の過ごす事務所、食堂などのほか、品質管理や衛生チェックを行うフロアになります。